Veldig spesiell belgisk mørk malt, oppnådd gjennom spesifikk dobbelbrenningsprosess.
Karakteristikk
Brukes til å produsere en dyp rød til mørk brun-svart farge og fyldigere kropp. Unik smak og aroma. Gir mye farge og rosinaktig smak. Gir en rik maltaktig smak og et hint av nøtte- og plommesmak. Kan erstatte sjokolade og svartmalt hvis bitterhet ikke er ønsket.
Bruk
Abbey ale, dubbels, porters, brown ale, doppelbocks. Opptil 10 % av blandingen.
Pris per 100g. Ved for eksempel 500g, velg 5 stk. Ved 3 kg, velg 30 osv.
