Denne gjæren er valgt for sin raske gjæring og dens evne til å danne et kompakt bunnsediment, noe som letter klaringen. Anbefalt for et bredt utvalg av øl.
Fermenterbarhet: middels
Alkoholtoleranse: 9 %
Flokking: høy
Gjærtemperatur: 15 - 24 °C
Denne gjæren er valgt for sin raske gjæring og dens evne til å danne et kompakt bunnsediment, noe som letter klaringen. Anbefalt for et bredt utvalg av øl.
Fermenterbarhet: middels
Alkoholtoleranse: 9 %
Flokking: høy
Gjærtemperatur: 15 - 24 °C