Refractometer 0-170 °OE / 0-25 vol% +ATC (Automatic Temperature Compensation)
Refraktometer brukes til å måle "specific gravity" i vørter. Det fine med et refraktometer kontra en oechslevekt / hydrometer er at man bare trenger noen få dråper vørter når man måler. Man kan også ta varm vørter rett fra kokekaret og måle direkte i refraktometeret, for å bedømme om man skal tilsette ekstra maltekstrakt eller vann for å treffe riktig O.G.
Dette refraktometeret har innebygget "Automatic Temperature Compensation" som gjør at den viser korrekt verdi selv om temperaturen på vørteren er høyere enn 20c.
Se bort ifra vol%-skalaen, denne vil ikke være nøyaktig i ølbryggersammenheng.
Ønsker man å måle FG med refraktometeret kan man dette ved bruk av kalkulatorer. Følg denne linken, og bruk kalkulator Part II: http://www.brewersfriend.com/refractometer-calculator/
Dersom refraktometeret ditt ikke viser Brix må du konvertere til dette. Følg denne linken: http://www.brewersfriend.com/brix-converter/
