Informasjon
En klassisk export pilsner med utsøkt Premium Pilsnermalt fra Weyermann.
Ølsettet er beregnet for 20L til gjæring.
Stil: Export Pilsner
Alkoholprosent: ca. 5,8%. Forventet OG: ca. 1.056. FG: ca 1.012
IBU: ca. 25 – moderat bitter. Farge: 7 EBC - halmgul
Innholder 5,2 kg knust malt:
Malt: Premium Pilsner, Cara Clair, Hvetemalt
Humle: Magnum, Perle
Gjær: LalBrew NovaLager
Meskes på 66°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Gjæres på under 17°C. - NovaLager er designet for å tåle høyere temperaturer enn tradisjonell lagergjær.
Oppskrift
Oppskriften finner du for nedlasting her: Premium Export Pilsner
