Informasjon
En deilig lavkarbo pils med behagelig smak og aroma fra New Zealand humlen Wai-iti.
Kalkulert til kun 1g karbohydrater pr 100ml. Dette er en pils man kan nyte litt ekstra av med god samvittighet!
Ølsettet er beregnet for 20L til gjæring.
Stil: Lav-karbo Pilsner
Alkoholprosent: ca. 5,3%. Forventet OG: ca. 1.037. FG: ca 0.997
IBU: ca. 11 – lite bitter. Farge: 6 EBC - lys halmgul
Innholder 3,3 kg knust malt:
Malt: Pilsnermalt, Chateau Acid
Humle: Waimea
Annet: Amigase Mega L
Gjær: Lallemand LalBrew Diamond Lager
Meskes på 63°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 11°C
Oppskrift
Oppskriften til dette settet finner du her: Lite Pilsner
