Crispy og gyllen Tysk Helles med en tvist. Lys og maltrik med hint av vanilje og rød frukt. Tørrhumlet med to humlevarianter fra New Zealand, Wakatu og Pacific Jade, for å gi en aroma av blomster, krydder og lime.
Antall liter ferdig produkt: ca 23 liter
Alkoholprosent: ca 4,4%
Bitterhet: 2/5
IBU: 18-24
Farge: Gylden
Gjær: M54 Californian Lager 10g
Anbefalt gjæringstemperatur: 15-20°C
Estimert SG*: 1.008
Humle: Wakatu og Pacific Jade
*Estimert SG; oppgitt mål for mengde restsukker (Specific Gravity, målt med hydrometer når ferdig utgjæret. Omtales også som FG = Final Gravity). SG-verdiene finnes her: https://mangrovejacks.com/pages/sg-readings
Posen settet kommer i består av 2 adskilte lommer som inneholder det flytende konsentrat samt tørrgjær og de øvrige tilsetningsstoffene.
Til dette ekstraktsettet vil du i tillegg trenge 1,2 kg Pure Liquid Malt Extract, eller 1 kg dextrose (druesukker) for å oppnå ønsket alkoholprosent.
