Temperaturkontroll under gjæring er en av de viktige bidragsyterne til smaken på ølet. FTSs består av en presis digital temperaturkontroll med en varmespiral i rustfritt stål som er senket ned i brygget. Den digitale kontrollen overvåker temperaturen på ølet konstant og vil aktivere sirkulasjonspumpen for å holde gjærings temperaturen på forhåndsbestemt satt punkt.
FTSs krever tilgang til en vannkilde ved sirkulasjon via en isolert boks eller tank med væske.
Settet inkluderer:
- Nedsenkings kjølespiral
- Digital temperaturkontroll med dobbel inngang
- Neopren isolasjonsjakke
- Sveisløs termobrønn
- Pro grade nedsenkbar pumpe
