Informasjon
Flak av puffet mais. Umaltet mais som er varmebehandlet for å gelatinisere stivelsen og gjøre det mulig for enzymene i malten å bryte den ned. Kan derfor tilsettes direkte i mosen og trenger ikke forkokes. Trillet til flak og trenger ikke knuses før bruk.
Korntype: mais
Farge: - 1,5 °EBC ( - 1,1 Lovibond)
