FERMOALE New-E er designet for å lage frukt-forward 'saftige' øl som er fyldige. Et større volum av gjenværende ikke-fermentert sukker bidrar til å gi ølet større tekstur og en myk, avrundet munnfølelse.
FERMOALE New-E er en toppgjærende tørr aktiv gjær; den kan yte over et bredere temperaturområde, og denne fleksibiliteten gjør at bryggeren kan lage unike aroma- og smaksprofiler. FERMOALE New-E har kapasitet for gjæringer opp til 11 % ABV.
ØLSTIL: IPAer i New England-stil (NEIPAs), Hazy- og Double Hazy-IPAer og Hazy Pale Ales.
ART: Saccharomyces Cerevisiae
