Informasjon
Ekuanot het opprinnelig Equinox men navnet ble endret til Ekuanot i 2017. Fruktig krydret allround humle.
Mest brukt i IPA, APA, hveteøl, saison, men også i moderne pilsner.
Ekuanot ble utviklet av Hop Breeding Company og lansert i 2014. I dag er Ekauanot en vanlig variant i mange bryggerier.
Aroma: Kompleks med aromaer av sitron, lime, papaya, eple, grønn pepper og urter.
Dyrkningsland: USA
Typiske verdier:
Alfasyre: 13-17 %
Kohumuloninnhold: 31 - 38 %
Mengde oljer: 2,5 - 4,0 ml / 100 g
Holdbarhet: Bra, 60 - 65 % av alfasyren gjenstår etter 6 måneder ved 20 °C
