Informasjon
FRESH WORT KIT! - Til deg som vil brygge godt øl, men ikke har tid eller plass til allgrain brygging.
Vi har nå gleden av å presentere en helt ny serie med produkter for det norske markedet. Her har vi kort forklart brygget ølsettet for deg, slik at du kun trenger å gjære og tappe ølet.
Diamond Czech Lager
Oppskriften er utviklet i samarbeid med Lallemand Brewing.
Dette er en klassisk Tsjekkisk Pilsner, med autentisk smak fra Saaz humle!
Stil: Tsjekkisk Pilsner
Alkoholprosent: ca. 4,9%.
IBU: ca. 35 – moderat bitter. Farge: 7 EBC - halmgul
Inneholder ferdig brygget vørter for 20 liter øl
Instruks:
- Hell vørter over i gjæringskaret ditt
- Topp opp med rent vann til 20 liter totalt volum.
- Tilsett gjær
- Sett på lokk og gjærlås
- Følg den medfølgende veiledningen med tanke på anbefalt gjæringstemperatur
Inkludert:
Gjær: Lallemand LalBrew Diamond Lager
Gjæres på ca. 11°C
Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,4 - Se kullsyretabell her
