Dekstrose (= glukose = druesukker) en en enkel sukkertype (monosakkarid). Kan tilsettes i vørteren mot slutten av koketiden og gir dermed et høyere sukkerinnhold (gravity). Dextrose har høy utgjæring (gjærer helt ut) og gir derfor en opplevelse av et tørrere øl med lite restsødme. Dette bidrar også til høyere alkoholinnhold.
Kan også brukes som brewing sukker, til karbonering og som tilsetning i cider-sett. Også egnet til fremstilling av kombucha. Søthet i forhold til sukrose (100) = 74,3.
Dekstrose/Glukose - 5kg
Du vil motta en e-post så snart produktet er på lager!
En ukjent feil har oppstått. Prøve igjen
Alternative produkter
Kunder som så på dette så også på
Relaterte produkter
