Distinkt belgisk aromatisk malt med unik aroma og smaksprofil. En spesiell produksjonsprosess utviklet av Castle Malting®.
EBC: 150
Denne karamell-kobberfargede malten gir en rik maltsmak og aroma til gult og mørkt lagerøl. Sammenlignet med andre tradisjonelle fargede malter, har Château Crystal® en enda sterkere diastatisk kraft og gir en jevnere bitterhet.
Bruk
Aromatiske og fargede øl. Perfekt for alle øl der det kreves høyprofilmalt. Utmerket valg for belgisk øl og tysk bock-ølstiler. Opptil 20 % av blandingen.
