Bentonitt klarningsmiddel blir brukt som klaringsmiddel for vin og cider. Bentonitten er en type leire i granulert form, som har høy absorberingsevne.
Dosering: 1-2 g/l,
Røres ut i varmt vann for å løses opp, så tilsettes i gjæringskaret sammen med gjæren.
For større effekt la det svelle i vann (5 ganger sitt volum) i 3-5 timer før det røres inn i vinen eller cideren.
