Belgisk aromatisk malt. Høy spiretemperatur, brenning ved opptil 115°C for å utvikle mye aroma.
Karakteristikk
Château Arôme-malt gir en rik maltaktig aroma og smak til rav og mørkt pilsnerøl. Sammenlignet med andre tradisjonelle fargede malter, har Château Arôme en høyere diastatisk kraft og gir en jevnere bitterhet.
Bruk
Spesielle veldig aromatiske øl. Opptil 20 % av blandingen.
Pris per 100g. Ved for eksempel 500g, velg 5 stk. Ved 3 kg, velg 30 osv.
