Informasjon
Vi er ekstremt glade for å tilby et oppskriftssett i samarbeid med Apex Brewing Company! Humleglade humlehoder kjenner nok det Örebro-baserte bryggeriet fra før, men hvis du ikke gjør det, er dette en fin mulighet til å brygge Helios IPA etter bryggeriets egen oppskrift, og deretter teste hjemmebrygget ditt mot originalen fra bryggeriet.
Humlevariantene Citra og Mosaic gir saftige toner av ananas og grapefrukt mot den lette og kremete maltbasen med en lett tone av honning. En relativt lav bitterhet balanserer ølet og gjør det perfekt som "house IPA" for alle som setter pris på en velbalansert og karakterfull IPA.
Inneholder:
Malt (6,25 kg): Pilsnermalt og hvetemalt fra Weyermann®, flaktorrefisert havre fra Crisp
Humle: Cascade, Citra og Mosaic
Gjær: AEB Fermoale New E
Rotvørterstyrke (OG): 1,066
Alkohol: 6,5 % vol
Farge: ca. 10 °EBC
Bitterhet: ca 10 IBU
Oppskrift
Oppskriften til dette settet finner du her: Apex Helios
