Informasjon
En vakker variant for stout, porter, brun og ravfarget øl. Darkness produserer en unik karakter som matcher perfekt med ristet malt og karamellmalt. Denne stammen er alkoholtolerant, så ikke nøl med å kaste vørter med høy tyngdekraft.
Temp: 62–72°F (17–22°C)
Attenuation: 71-75%
Flocculation: MEDIUM
Alcohol Tolerance: 12%