Vanligvis referert til som conan-gjærstammen, den er klar til å angripe din IPA. Barbarian produserer steinfruktestere som fungerer utmerket når de kombineres med sitrushumle. Barbarian vil gi deg det du trenger for en eksepsjonelt balansert IPA, og etterlater en fin rund og fyldig munnfølelse.
Temp: 62-70º F (17-21º C)
Attenuation: 73-74%
Flocculation: MEDIUM
Alcohol Tolerance: 10%