Informasjon
Det beste fra begge verdener, House er rent og lar malt og humle skinne. Denne stammen er ekstremt allsidig og flokkulent nok til å falle ut av ølet raskt. Det beste stammevalget for alle engelskinspirerte oppskrifter gjør seg imidlertid ekstremt bra i opphoppede amerikanske stiler også. Huset er rent ved kalde temperaturer med økte estere når gjæringstemperaturen stiger.
Temp: 62-70º F (17-21º C)
Attenuation: 73-75%
Flocculation: HIGH
Alcohol Tolerance: 10%
