Siden 1862, når James Parker Simpson grunnla sin første malteri i Alnwick, Northumberland, har Simpsons Malt vært en familiebedrift. I dag, er det den femte generasjonen som driver merkevaren videre, sammen med sin var, Simon Simpson OBE. Siden oppstart har Simpsons vært en uavhengig, familiedrevet bedrift - som har investert der de har sett rom for forbedring og/eller innovasjon.

Det er dette som skiller Simpsons fra andre malterier, og upåklagelige kvalitet.