Kveik Yeastery begynnte å leke med tanken om å starte en fabrikk for noen år siden for å produsere autentisk kveik. Etter en lang prosess og mye arbeid klarte de å sette opp et moderne produksjonslokale i Brumunddal hvor all deres kveik blir produsert.
Orginal kveik kultur består av flere gjær typer i hver kultur, og uten alle disse på plass kan de ikke kalles kveik. Da hver eneste gjærtype i kulturen bidrar med sin unike smak og aroma.
Kveik Yeastery leverer tørrgjær kveik av høyeste kvalitet. De kommer pakket i 5g poser som holder til 25 liter.